Website powered by

Ayam Cemani Berwarna Hitam

Ayam cemani merupakan jenis ayam yang berbeda dengan ayam pada umumnya, ayam ini mempunyai warna tubuh berwarna hitam, namun darahnya tetap berwarna merah tua. Ayam cemani yang memiliki warna khas berwarna hitam juga disebut sebagai ayam kedu. Karena memiliki ciri khas yang berbeda dengan ayam pada umumnya, ayam ini memiliki harga jual fantastis.
Di negara lain, ayam cemani dijadikan olahan makanan yang lezat, seperti di negara India. Di negara India, ayam cemani disebut sebagai kali masi atau kadaknath. Ayam cemani dijadikan sebagai olahan makanan karena mengandung protein yang tinggi, selain itu ayam ini untuk diolah menjadi makanan karena rendah lemak dan kolesterol.
Untuk memelihara dan mengembangkan ayam cemani hingga benar-benar berwarna hitam diseluruh tubuh ayam, memerlukan keterampilan, keahlian, keterampilan dan kesebaran. Hal ini karena untuk memiliki bibit ayam cemani yang unggul sangatlah sulit, untuk itu perlu pembelajaran http://www.ujungkandang.com